建國后的“中國名酒”(茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳等),在一定程度上奠定了目前白酒產業格局的基石;2003-2012年的白酒黃金十年發展期,全國性白酒品牌和地方區域名酒企業均獲得了快速發展,中高檔白酒銷量及占比不斷提高,大規模、大品牌、高檔酒受歡迎。
2013年至2021年,白酒經歷了深度調整期和復蘇回暖期。中國宏觀經濟再次進入結構調整期,同時國家推出一系列限制“三公”消費的政策,導致高檔白酒產品的需求與銷量快速下降，為應對新局面,白酒企業紛紛推出價位較低、更為適合大眾消費的中低端產品,包括光瓶酒和小瓶白酒,白酒消費逐步年輕化、細分化、大眾化。
近年來,特別是2020疫情之后,一方面伴隨著經濟發展和消費新升級,另一方面受制于疫情導致的整體經濟與消費制約,白酒行業呈現出結構性繁榮與大眾市場消費觀念轉變的態勢,隨著白酒新國標的頒布和白酒消費的理性回歸,更多人愿意選擇:一瓶源自原產地的真正物美價廉的O添加純糧源頭好酒,才是一種潮流與時尚。白酒消費的理性與價值回歸是未來白酒行業發展的主要推動力量。
源自黃金釀酒帶(北緯 30 度)四大濃香原產地之一、中國最大白酒原酒基地的四川邛崍中心核心產區，橫斷山脈東麓與北緯30°正交匯處的天然山崖谷地小氣候，得天獨厚的地理環境讓每一瓶源酒，都呈現出地道純正的“源酒”品質和無可復制的原產地價值。
糧是酒之骨,水是酒之血。作為成都平原上重要的農業生產地區，邛崍優質的大米為釀造優質白酒提供了黃金糧食品質度；海拔4000米以上的橫斷山脈冰川融水，歷經億萬年的砂濾礦化，水質清澈，PH 呈弱堿性、硬度小，且富含鉀、鈉、鋅、鎂等十多種有益于人體的微量元素，為純糧釀酒的最佳水源。
窖池好，酒才好，窖池的質量對濃香型白酒的質量有著直接的影響。御駕源酒采用百年原生老泥窖與泥窖窖藏發酵技術，泥窖年代久遠反復使用，窖泥富含豐厚的微生物菌群、固態發酵有益菌，它們與料醅、曲中的有益微生物協同作用，為酒體注入獨特的原生“窖香”。
嚴格的傳統釀造工藝是最凸顯白酒釀造價值與匠心的地方。不同于其他香型，御駕源酒傳承千年傳統古法釀酒工藝精髓，優選固態發酵、續糟工藝、多次投料、循環發酵，滴窖降酸、混蒸混燒、提香蒸餾、陳釀儲藏等紛繁工序，再經白酒大師魯建明親手調制，讓每一瓶“源酒”都呈現“真正純”的純糧高品質。
酒質無色（或微黃），清澈透明，酒體醇厚飽滿，五種糧食的香味與曲香融為一體，口感純凈細膩，香氣優雅，入口綿密醇厚，空杯留香持久，具濃郁的濃香型白酒獨特風格。飲后不辣喉、不上頭、醒酒快等顯著特點，為高品質健康白酒代表。
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